Brut Contandino
€21.50
Colore: Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con un perlage fine e duraturo.
Profumo: Al naso spiccano profumi di crosta di pane alternati a sentori più minerali e fruttati.
Sapore: All’assaggio è elegante, sottile, con un ottimo equilibrio fra freschezza e struttura. Chiude con un finale molto persistente.
Cantina: CIRO PICARIELLO
Denominazione: DOCG
Scheda Vino
Alcool: 12.5% vol
Vitigno: Fiano 100%
Zona di produzione: Summonte (AV)
Età vigneti: 20 anni
Esposizione: nord-est
Altitudine vigneti: 650 m s.l.m.
Ceppi per ettaro: 2.500
Suolo: roccioso-argilloso
Sistema di allevamento: Controspalliera Guyot
Epoca vendemmia: inizio ottobre
Affinamento: rifermentazione in bottiglia per 24 mesi
Temperatura di servizio: 8 - 10° C
PROGETTO COFINANZIATO DALLA REGIONE CAMPANIA