Brut Contandino

21.50

Categoria:

Colore: Nel bicchiere si presenta con un colore giallo paglierino chiaro, con un perlage fine e duraturo.
Profumo: Al naso spiccano profumi di crosta di pane alternati a sentori più minerali e fruttati.
Sapore: All’assaggio è elegante, sottile, con un ottimo equilibrio fra freschezza e struttura. Chiude con un finale molto persistente.

Cantina: CIRO PICARIELLO

Denominazione: DOCG

Scheda Vino

Alcool: 12.5% vol

Vitigno: Fiano 100%

Zona di produzione: Summonte (AV)

Età vigneti: 20 anni

Esposizione: nord-est

Altitudine vigneti: 650 m s.l.m.

Ceppi per ettaro: 2.500

Suolo: roccioso-argilloso

Sistema di allevamento: Controspalliera Guyot

Epoca vendemmia: inizio ottobre

Affinamento: rifermentazione in bottiglia per 24 mesi

Temperatura di servizio: 8 - 10° C