Irpinia Aglianico

€10.00

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Colore: Rosso rubino intenso.
Profumo: profumi intensi di ciliegia, mora, marmellata ai frutti di bosco, cassis, vaniglia, pepe e chiodi di garofano.
Sapore: Al palato una struttura avvolgente con tannini morbidi e setosi.

Cantina: NOVERA

Denominazione: DOC

Scheda Vino

Alcool: 13% vol

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di produzione: Taurasi

Esposizione: Sud

Altitudine vigneti: 365 m s.l.m.

Suolo: Argilloso calcareo

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Epoca vendemmia: prima decade di novembre

Tipo di vendemmia: Manuale

Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio

Affinamento: in barriques di rovere francese per 4-6 mesi

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