Taurasi

28.00

Categoria:

Dal profumo deciso di prugna e macchia mediterranea e dal colore rosso tendente al granato, è un vino rosso di estrema eleganza, strutturato, tannico, in grado di sfidare gli anni.

Cantina: CANTINA DI PRISCO

Denominazione: DOCG

Scheda Vino

Alcool: 14% vol

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di produzione: Fontanarosa

Altitudine vigneti: 350-400 m s.l.m.

Suolo: Argilloso calcareo

Sistema di allevamento: Cordone speronato

Resa per ettaro: 60 quintali

Epoca vendemmia: Fine settembre - ottobre

Tipo di vendemmia: Manuale

Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in Tini di rovere e acciaio

Affinamento: in Botti di rovere 30hl

Temperatura di servizio: 18° C

Longevità: 10-20 anni