Satyricon
€29.60
Colore: Rosso rubino.
Profumo: Inebriante ventaglio di sentori fruttati, speziati e minerali con note di cera, china, prugna, carbone e brace.
Sapore: Ricco, complesso e persistente.
Cantina: LUIGI TECCE
Denominazione: DOC
Scheda Vino
Alcool: 14.5% vol
Vitigno: Aglianico 100%
Zona di produzione: Paternopoli
Età vigneti: 15 anni
Altitudine vigneti: 700 m s.l.m.
Ceppi per ettaro: 2.500
Suolo: calcareo sabbioso di natura argillosa ricco di piroplastici
Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato
Resa per ettaro: 45 hl
Epoca vendemmia: Fine settembre - ottobre
Tipo di vendemmia: Manuale
Vinificazione: Fermentazione e macerazione per 20 giorni con lieviti naturali in contenitori di acciaio
Affinamento: 12 mesi in barrique, 10 mesi in acciaio, poi 10 in bottiglia
Temperatura di servizio: 16 - 18° C
Longevità: qualche decennio