Cru Vigna Laure

€17.00

Categoria:

Colore: Vino giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Al naso intenso e complesso: sprigiona delicate note iodate e di pietra focaia, con sentori di finocchietto selvatico, timo e macchia mediterranea.
Sapore: In bocca avvolgente, ampio e intensamente minerale, con una predominante spalla acida che lo contraddistingue rispetto agli altri Cru.

Cantina: CANTINE DI MARZO

Denominazione: DOCG

Scheda Vino

Alcool: 13% vol

Vitigno: Greco 100%

Zona di produzione: Tufo, frazione San Paolo, vigneto Laure

Età vigneti: 20 anni

Esposizione: Sud-ovest

Altitudine vigneti: 350 m s.l.m.

Ceppi per ettaro: 3000

Suolo: Argilloso calcareo sulfureo

Sistema di allevamento: Spalliera Guyot

Resa per ettaro: 70 quintali

Epoca vendemmia: metà ottobre

Tipo di vendemmia: Manuale

Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio, riposo sulle fecce per almeno 9 mesi

Affinamento: 1 anno in bottiglia

Temperatura di servizio: 10 - 12° C

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