Cru Vigna Serrone
€17.00
Colore: Vino giallo paglierino con riflessi dorati.
Profumo: Al naso è intenso e complesso: sprigiona note iodate e di pietra focaia, con una forte presenza di frutta matura, a polpa gialla.
Sapore: In bocca è avvolgente, ampio e intensamente minerale con forte sapidità.
Cantina: CANTINE DI MARZO
Denominazione: DOCG
Scheda Vino
Alcool: 13% vol
Vitigno: Greco 100%
Zona di produzione: Tufo, frazione Santa Lucia, vigneto Serrone
Età vigneti: dai 20 ai 50 anni
Esposizione: Sud- Sud-ovest
Altitudine vigneti: 350-380 m s.l.m.
Ceppi per ettaro: 3000
Suolo: Argilloso calcareo sulfureo
Sistema di allevamento: Spalliera Guyot
Resa per ettaro: 70 quintali
Epoca vendemmia: metà ottobre
Tipo di vendemmia: Manuale
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio, riposo sulle fecce per almeno 9 mesi
Affinamento: 1 anno in bottiglia
Temperatura di servizio: 10 - 12° C
PROGETTO COFINANZIATO DALLA REGIONE CAMPANIA