La Cyclope
€37.00
Un vino rosato denso, carico e di vigore. Di corpo e sostanza, invade la bocca con freschezza e agilità distinguendosi per stile e personalità.
Cantina: LUIGI TECCE
Denominazione: DOC
Scheda Vino
Alcool: 12.5% vol
Vitigno: Aglianico 100%
Zona di produzione: Paternopoli
Età vigneti: 20 anni
Altitudine vigneti: 700 m s.l.m.
Ceppi per ettaro: 2.500
Suolo: Argilloso sabbioso di natura calcarea
Sistema di allevamento: Cordone speronato
Resa per ettaro: 45 hl
Epoca vendemmia: settembre ottobre
Tipo di vendemmia: Manuale
Vinificazione: Fermentazione spontanea e macerazione breve sulle bucce in contenitori di acciaio inox
Affinamento: per 12 mesi in in tonneau di rovere da 500 litri
Temperatura di servizio: 10 - 12° C