Fiagré

13.00

Categoria:

Colore: Giallo paglierino.
Profumo: Fruttato e sottili note di fiori di pesco, acacia e ginestra.
Sapore: Pieno, equilibrato e di notevole persistenza.

Cantina: CANTINE ANTONIO CAGGIANO

Denominazione: IGT

Scheda Vino

Alcool: 13% vol

Vitigno: Fiano 70% Greco 30%

Zona di produzione: Terreni ricadenti nell’area di produzione D.O.C.G. Fiano di Avellino e Greco di Tufo

Esposizione: Sud -ovest

Altitudine vigneti: 400 m s.l.m.

Ceppi per ettaro: 3.500

Suolo: Argilloso calcareo

Sistema di allevamento: cordone speronato

Resa per ettaro: al rapporto in uva 65 ql./ettaro con kg. 2,16 per pianta

Epoca vendemmia: terza decade di ottobre

Tipo di vendemmia: Manuale

Vinificazione: fermentato in serbatoi di acciaio a basse temperature

Affinamento: 3 mesi in bottiglia

Temperatura di servizio: 10 - 12° C