Falanghina

10.00

Categoria:

Intenso ed aromatico, profondi profumi di frutta bianca, ananas, pesca, e mela che sfumano in un secondo tono dal tocco floreale ed agrumato, tonificato da aromi di miele ed erba tagliata di fresco. Al palato risulta denso, di morbido estratto con delle note di freschezza e sapidità con piacevole sensazione aromatica. Buona struttura acida medio bassa, che ne consente lunghe maturazioni.

Cantina: MACCHIE S. MARIA

Denominazione: DOP

Scheda Vino

Alcool: 13% vol

Vitigno: Falanghina 100%

Zona di produzione: Montemiletto Lapio

Età vigneti: 15-20 anni

Esposizione: Sud

Altitudine vigneti: 400 m s.l.m.

Suolo: Argilloso

Sistema di allevamento: Guyot

Epoca vendemmia: Prima decade di ottobre

Tipo di vendemmia: Manuale

Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio

Affinamento: 4 mesi in acciaio

Temperatura di servizio: 10° C