Falanghina
€10.00
Intenso ed aromatico, profondi profumi di frutta bianca, ananas, pesca, e mela che sfumano in un secondo tono dal tocco floreale ed agrumato, tonificato da aromi di miele ed erba tagliata di fresco. Al palato risulta denso, di morbido estratto con delle note di freschezza e sapidità con piacevole sensazione aromatica. Buona struttura acida medio bassa, che ne consente lunghe maturazioni.
Cantina: MACCHIE S. MARIA
Denominazione: DOP
Scheda Vino
Alcool: 13% vol
Vitigno: Falanghina 100%
Zona di produzione: Montemiletto Lapio
Età vigneti: 15-20 anni
Esposizione: Sud
Altitudine vigneti: 400 m s.l.m.
Suolo: Argilloso
Sistema di allevamento: Guyot
Epoca vendemmia: Prima decade di ottobre
Tipo di vendemmia: Manuale
Vinificazione: pressatura soffice e fermentazione in acciaio
Affinamento: 4 mesi in acciaio
Temperatura di servizio: 10° C