Campi Taurasini

14.00

Categoria:

Vino rosso di estrema eleganza, strutturato, tannico, corposo e adatto a sfidare gli anni, profumo deciso di prugna e macchia mediterranea e dal Colore Rosso tendente al granato.

Cantina: CANTINA DI PRISCO

Denominazione: DOC

Scheda Vino

Alcool: 13% vol

Vitigno: Aglianico 100%

Zona di produzione: Fontanarosa

Età vigneti: 40 anni

Esposizione: sud-est

Altitudine vigneti: 450-500 m s.l.m.

Suolo: Argilloso e vulcanico

Sistema di allevamento: Spalliera a cordone speronato, Guyot

Resa per ettaro: 60 quintali

Epoca vendemmia: Fine ottobre prima decade di novembre

Tipo di vendemmia: Manuale

Vinificazione: Tini di rovere e acciaio

Affinamento: 18 mesi in Botti di rovere 30hl

Temperatura di servizio: 18° C